Protéochoc, complément alimentaire PiLeJe à base d'algue rouge et d'huile de bourrache
Ce que contient la capsule
Par capsule, le laboratoire déclare 250 mg de Porphyral HSP, extrait de l'algue Porphyra umbilicalis, 240 mg d'huile vierge de bourrache obtenue à partir des graines, et 1,8 mg de vitamine E. L'enveloppe est en gélatine de poisson. Posologie indiquée par le fabricant : 1 à 4 capsules par jour.
L'algue et ce que l'on peut en dire
Porphyra umbilicalis est une algue rouge alimentaire qui pousse sur l'estran breton, exposée aux marées, à la salinité et aux ultraviolets. Le laboratoire a déposé sous la marque Porphyral HSP un extrait obtenu à partir de cette algue.
Nous allons être précis sur un point, parce que c'est notre rôle de pharmacien. Il n'existe aucune allégation de santé autorisée en Europe pour cette algue, pour un extrait d'algue rouge, ni pour les protéines de choc thermique. Nous ne leur attribuerons donc aucun bénéfice. Nous décrivons ce que contient le produit et son origine, et nous nous arrêtons là. Le laboratoire lui-même ne revendique rien d'autre que l'allégation de la vitamine E sur sa documentation.
La vitamine E
À 1,8 mg par capsule, la teneur atteint 15 % des valeurs nutritionnelles de référence, seuil à partir duquel un produit est « source de » vitamine E. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. C'est l'allégation autorisée, dans son libellé exact.
L'huile de bourrache
L'huile de graines de bourrache contient de l'acide gamma-linolénique, à hauteur de 20 à 26 % de l'huile selon les données publiées. Aucune allégation de santé européenne n'est autorisée pour cet acide gras, et il n'existe pas de monographie européenne pour la bourrache. Les demandes déposées auprès de l'autorité européenne de sécurité des aliments, sur les articulations, le poids, la circulation, la tension, le cholestérol ou la peau, n'ont pas abouti à une autorisation.
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