L’éthymologie de Melissa (« abeille » en grec) rappelle que son nectar est avidement recherché par les abeilles. Originaire de l'Asie Mineure (vraisemblablement de Turquie), la mélisse a été utilisée traditionnellement depuis Théophraste et Hippocrate. Les médecins arabes ont vanté ses vertus anti-spasmodiques. La fameuse Eau de Mélisse des Carmes en vogue à partir du XVIIème, était souveraine contre les embarras d'estomac, les "crises de nerf".
Elle est réputée depuis longtemps pour son efficacité dans les états anxio-dépressifs. Associée à d'autres actifs, elle aide à préserver la qualité du sommeil.
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