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Grog réchauffant au miel de forêt, propolis noire et cajeput
Grog réchauffant au miel de forêt, propolis noire et cajeput
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Grog réchauffant au miel de forêt, propolis noire et cajeput



Brrr grog - Miel de forêt 97 %, pot pour 9 infusions
Une préparation pour grog, bio, à diluer dans de l'eau chaude. Elle est composée à 97 pour cent de miel de forêt, avec du jus de citron, un extrait de propolis noire à 0,71 pour cent et quatre huiles essentielles : cajeput, pamplemousse, cannelle et clou de girofle.

Ce n'est pas un produit pour toute la famille. Le miel l'écarte avant un an, l'huile essentielle de cajeput avant trente mois, et l'ANSES la déconseille aux enfants, aux femmes enceintes et aux femmes allaitantes. L'onglet Précautions détaille pourquoi et sur quelles sources.

Aucune allégation de santé n'est autorisée en Europe pour le miel, la propolis ni le cajeput. Vous ne trouverez donc ici ni promesse d'hiver tranquille, ni mention de défenses immunitaires.
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Une préparation de campagne, à diluer dans l'eau chaude. Pot pour 9 infusions.

Ce qu'il y a dedans, dans l'ordre des proportions :
  • Miel de forêt bio à 97 pour cent, France et Espagne, récolté à maturité, désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, extrait à froid et non traité aux rayons gamma.
  • Jus de citron bio, 1 pour cent.
  • Extrait de propolis noire bio, 0,71 pour cent, porté par de l'eau-de-vie.
  • Quatre huiles essentielles bio : cajeput 0,28 pour cent, pamplemousse 0,28 pour cent, cannelle 0,14 pour cent, clou de girofle 0,04 pour cent.
  • Élixir de bois de ruche bio, 0,1 pour cent.
Sans gluten, sans ajout d'eau, sans émulsifiant, sans épaississant, sans arôme artificiel. La préparation apporte 333 kcal et 56,9 g de sucres pour 100 g, ce qui est la signature du miel.

Deux phrases ont été retirées de cette fiche, et il vaut mieux dire lesquelles. La première attribuait au cajeput une action sur le système immunitaire et une qualité antioxydante. Ces deux formulations correspondent à des libellés déposés au registre européen des allégations et refusés, sous les entrées 1245 et 1243. La DGCCRF sanctionne par ailleurs l'emploi du mot « antioxydant » seul, sans allégation autorisée pour l'accompagner (enquête du 10 mars 2020). La seconde présentait la propolis noire comme l'une des plus actives au monde. Une telle comparaison suppose une activité mesurée, or c'est justement ce qui manque : l'EFSA a écarté les quinze demandes propolis en 2010 au motif que le produit n'est pas suffisamment caractérisé pour qu'un effet puisse être évalué.

Pour comparer les formes de propolis du catalogue, voir le rayon propolis et produits de la ruche.
Riches en ingrédients bio nobles issus de micro-terroirs :

Miel de forêt* (France/Espagne) 97%, jus de citron* 1%, extrait de propolis noire*(eau de vie*, propolis* (France/Espagne)) 0,71%, huiles essentielles de cajeput* 0,28%, de pamplemousse* 0,28% et de canelle* 0,14%, élixir de la ruche bois de ruche* 0,1%, huile essentielle de clou de girofle* 0,04%.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Préparation de campagne saine et naturelle : sans gluten, ni ajout d'eau, ni émulsifiant, ni épaississant, ni arômes artificiels.

Informations nutriotionelles pour 100g :
  • 1414 kJ / 333 kcal d'énergie,
  • traces de matières grasses dont traces d'acides gras saturés,
  • 82,7g de glucides dont 56,93g de sucres,
  • 0,5g de protéines, 0,01g de sel.
Bien mélanger avant emploi.
  • 1 fois par jour, de préférence le soir, diluer 2 cuilères à café dans une tasse d'eau frémissante.
  • Boire chaud et doucement.

Pot pour 9 infusions.
Ce grog n'est pas un produit pour toute la famille, et rien ne le disait.

1. Jamais avant un an, à cause du miel. La préparation en contient 97 pour cent. L'ANSES écrit qu'il est « absolument déconseillé de donner du miel, quelle que soit son origine, aux nourrissons de moins d'un an », le miel restant la seule source alimentaire identifiée de Clostridium botulinum à l'origine du botulisme infantile (mise à jour du 14 juin 2016).

2. Et pas avant trente mois, à cause du cajeput. La formule porte 0,28 pour cent d'huile essentielle de cajeput, riche en 1,8-cinéole. Dans son avis du 3 décembre 2020 (saisine 2018-SA-0096), l'ANSES recommande d'interdire la consommation d'huiles essentielles de niaouli et de cajeput aux enfants de moins de 30 mois et aux enfants ayant des antécédents d'épilepsie ou de convulsions fébriles. Le repère vient de l'ANSM, qui avait déjà restreint à cet âge les suppositoires contenant des dérivés terpéniques. La même agence déconseille ces huiles essentielles aux enfants, aux femmes enceintes et aux femmes allaitantes.

3. Quatre huiles essentielles, pas une. Outre le cajeput, la formule contient du pamplemousse, de la cannelle et du clou de girofle. Signalez-les à votre médecin ou à votre pharmacien si vous suivez un traitement : l'ANSES recommande de déclarer la prise de compléments contenant des huiles essentielles, et d'éviter d'en consommer plusieurs en même temps.

4. Il contient de l'alcool. L'extrait de propolis est porté par de l'eau-de-vie. La quantité est faible, la mention n'y figurait pas.

5. Allergie aux produits de la ruche. Avis ANSES du 23 mai 2018 (saisine 2017-SA-0215) : l'allergie aux pollens constitue un facteur de risque d'allergie à la propolis, à la gelée royale et au miel.

Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Une fièvre qui dure ou une gêne qui s'installe relèvent d'une consultation.
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