Une préparation de campagne, à diluer dans l'eau chaude.
Pot pour 9 infusions.
Ce qu'il y a dedans, dans l'ordre des proportions :
- Miel de forêt bio à 97 pour cent, France et Espagne, récolté à maturité, désoperculation manuelle au couteau, non pasteurisé, extrait à froid et non traité aux rayons gamma.
- Jus de citron bio, 1 pour cent.
- Extrait de propolis noire bio, 0,71 pour cent, porté par de l'eau-de-vie.
- Quatre huiles essentielles bio : cajeput 0,28 pour cent, pamplemousse 0,28 pour cent, cannelle 0,14 pour cent, clou de girofle 0,04 pour cent.
- Élixir de bois de ruche bio, 0,1 pour cent.
Sans gluten, sans ajout d'eau, sans émulsifiant, sans épaississant, sans arôme artificiel. La préparation apporte 333 kcal et 56,9 g de sucres pour 100 g, ce qui est la signature du miel.
Deux phrases ont été retirées de cette fiche, et il vaut mieux dire lesquelles. La première attribuait au cajeput une action sur le système immunitaire et une qualité antioxydante. Ces deux formulations correspondent à des libellés déposés au registre européen des allégations et
refusés, sous les entrées 1245 et 1243. La DGCCRF sanctionne par ailleurs l'emploi du mot « antioxydant » seul, sans allégation autorisée pour l'accompagner (enquête du 10 mars 2020). La seconde présentait la propolis noire comme l'une des plus actives au monde. Une telle comparaison suppose une activité mesurée, or c'est justement ce qui manque : l'EFSA a écarté les quinze demandes propolis en 2010 au motif que le produit n'est pas suffisamment caractérisé pour qu'un effet puisse être évalué.
Pour comparer les formes de propolis du catalogue, voir
le rayon propolis et produits de la ruche.