Composition, telle qu'elle figure sur le flacon :
extrait de propolis noire 90 pour cent,
miel 10 pour cent, tous deux issus de l'agriculture biologique, sur un support alcoolique titrant
70 pour cent volumique. Flacon spray de 15 ml. Réservé à l'adulte.
Trois affirmations ont été retirées de cette fiche. Un bénéfice sur la gorge, une rapidité d'action, et le nombre d'utilisateurs satisfaits. Les deux premières sont des allégations de santé au sens de l'article 2 du règlement (CE) n° 1924/2006. La troisième est un argument de notoriété qu'aucun chiffre ne venait appuyer, et l'article 7 du règlement INCO (UE) n° 1169/2011 impose que l'information sur une denrée soit loyale.
Pourquoi aucune allégation n'est possible sur la propolis. Une allégation de santé n'est licite que si son libellé exact figure sur la liste des allégations autorisées, arrêtée par le règlement (UE) n° 432/2012. Quinze demandes concernant la propolis ont été déposées au registre européen : les quinze sont classées
Non-authorised. L'entrée 1245, qui porte en français « aide à combattre les refroidissements » et « aide à renforcer les défenses naturelles », en fait partie. Le motif retenu par l'
EFSA n'est pas l'absence d'effet, c'est que la propolis n'est pas suffisamment caractérisée pour qu'un effet revendiqué puisse être évalué : sa composition suit la flore autour du rucher, et deux propolis vendues sous le même nom n'ont pas les mêmes marqueurs. Le blocage est analytique.
La ligne a déjà été tracée deux fois par la Cour de cassation, sur des sprays à la propolis. Le 16 février 2016, la chambre criminelle a confirmé la condamnation d'un fabricant pour présentation d'un tel spray comme un médicament (pourvoi n° 14-88.052). Le 23 octobre 2018, la même chambre a relaxé dans une affaire voisine (pourvoi n° 17-84.098), au motif que la présentation du produit ne mentionnait aucune maladie. Deux décisions, deux issues, une seule variable : ce que le texte laisse entendre. C'est la raison pour laquelle cette page décrit un flacon et pas un effet.
Ce qui reste dicible, et que vous trouverez ici. L'origine, les proportions exactes, le titre alcoolique, le volume, la posologie du fabricant et les précautions. Sur un produit à 90 pour cent d'extrait, c'est la concentration qui est l'information, pas la promesse.
Pour comparer les formes de propolis du catalogue, dont une version sans alcool, voir
le rayon propolis et produits de la ruche.