HIBISCUS en vrac (Hibiscus sabdariffa)

Name: HIBISCUS en vrac (Hibiscus sabdariffa)
Brand: PHC
SKU: 3401545221498
Price: 12.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (10 reviews)

PHC

Sachet de 100g

Les fleurs d’hibiscus sont connues depuis la haute antiquité et sont toujours traditionnellement utilisées par les Egyptiens pour leurs vertus médicinales. L'hibiscus est un antiseptique urinaire et un diurétique.

Les fleurs remédient aux douleurs menstruelles. L'hibiscus est recommandé pour lutter contre l' hypertension et le cholestérol.

Les fleurs séchées entrent dans la composition du karkadé, une boisson très populaire en Afrique, notamment en Egypte, très désaltérante et rafraîchissante.

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Présentation

Nom latin: Hibiscus sabdariffa
Famille: Malvacées
Parties utilisées: Fleur

L'Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle) est une plante herbacée qui pousse en zone tropicale, notamment en Guinée d'où elle vient puis s'est ensuite propagée dans le reste de l'Afrique de l'ouest.
Le karkadé, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.

Composition

Les fleurs d'Hibiscus referment des polysaccharides acides et de nombreux composés phénoliques mais aussi des acides organiques (acide citrique, malique, tartrique) et des anthocyanidols.