Ananas - ananassa sativa teinture mère
Famille : Bromeliaceae
Nom commun : ananas
Origine et description : Plante herbacée vivace, 1 m de haut, qui ne fleurit que la troisième année. Sa tige courte et robuste, feuilles épineuses en forme de lance ; le fruit est comestible. Il est originaire d’Amérique du Sud et fût découvert au Brésil au 16ème siècle et introduit en France au début du 18ème. On utilisait son jus dans la diphtérie.
Enzyme protéolytique : la bromélaïne
Vitamines A et C
Ananas - ananassa sativa teinture mère
Propriétés anti-inflammatoires, immunomodulatrices, anti-infectieuses, débridement des brûlures graves
Apaise les flatulences, diminue l’acidité gastrique
Antiphlogistique
Anti-œdémateux
Anti-agrégant plaquettaire
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Calme les inflammations
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réduit les flatulences et les remontées acides.