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Le sans gluten : meilleur pour la santé ?

Voici la question posée par 60 millions de consommateurs qui a analysé les aliments sans gluten (pain sans gluten, madeleine sans gluten...).

Lisez 60 millions de consommateurs : Les aliments sans-gluten mauvais pour la santé ?

Commentaire PHC : Le sans gluten est une obligation médicale pour les personnes allergiques ou intolérantes, soit 1% de la population. Le choix du sans gluten doit être évalué comme un bénéfice/risque.
Le sans gluten : meilleur pour la santé ?